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Bûche

Ingrédients :

- 150 gr de biscuit cassé ou moulu

- 250 gr de beurre

- 3 cuillères à soupe de sucre

- 2 cuillères à soupe de cacao

- 1 oeuf

- 2 cuillères à soupe de lait.

 

Préparation :

Mettre dan une casserole le beurre sur feu doux faire fondre et ajouter le sucre, mélanger 2-3 minutes, ajouter le cacao mélanger 2-3 minutes.

Éteindre le feu ajouter l'oeuf et bien mélanger.

Arroser les biscuit avec le lait puis ajouter à la préparation en mélangeant.

Mettre le tous sur le film alimentaire et fermer en faisant une bûche, mettre au frigo plusieurs heures (si possible toute la nuit).



26/08/2013
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