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Ingrédients :

- 1 L de lait

- 150 gr se semoule fine

- 250 gr de margarine

- 2 cuillère de cacao

- 200 gr de sucre

- 1 sachet de sucre vanille

- jus d'une moitié de citron

- 1 paquet de petit- beurre

Préparation :

Faire cuire le lait avec le sucre et la margarine quand cela commence a devenir très chaud ajoutez la semoule fine, mélanger pendant une à deux minutes puis retirez du feu.

Diviser le tout en deux partie dans la première incorporer le cacao et dans la seconde le sucre vanille et le jus de citron.

Dans un plat rectangle ( 20x30 cm) disposez une ranger de petits beurre (à plat) puis la préparation au cacao, ensuite une ranger de petits beurre, puis la préparation avec le citron et pour terminer encore une ranger de petit-beurre.

Laissez refroidir au  réfrigérateur au moins 30 minutes