miam-miam2

miam-miam2

Povrće i palenta

Sastojci

  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 veća tikvica
  • 200 g kukuruza šećerca
  • 2 paradajza
  • so
  • biber

Za palentu :

  • 7 dl vode
  • 20 g maslaca
  • 1/2 kašičice soli
  • 220 g palente 

Priprema :

Na zagrejanom ulju kratko propržiti sitno iseckan crni luk. Dodati tikvicu iseckanu na kockice i kukuruz šećerac. Dinstati oko 5 minuta,  dodati dva oljuštena i iseckana paradajza. Dinstati, posoliti i pobiberiti.  Za to vreme skuvati palentu: u dublju posudu sipati vodu, dodati maslac i so. Kada voda provri neprekidno mešajući dodati palentu i kada se zgusne sipati u kalupe po želji. Na tanjir servirati palentu i povrće i poslužiti toplo.



13/09/2013
0 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 2 autres membres