miam-miam2

Sastojci :

• 7 jajeta
• 14 šećera
• 12 brašna
• 6 dl mleka
• 200 g margarina
• šećera u prahu
• 2 krem šlaga od vanile

Priprema :

Belanca dobro umutite sa šećerom, dodajte brašno i prašak za pecivo, pa od ove smese ispecite koru. Pečenu koru ohladite pa prelijte decilitrom toplog mleka. Za krem: u provrelo mleko lagano sipajte umućena žumanca, šećer i brašno i mešajte dok se ne zgusne. Kad se zgusne i ohladi, dodajte umućen margarin sa šećerom u prahu. Preko kore stavite ovaj fil, a preko njega umućene krem šlagove od vanile.

Savet : 

Ako u belance, pre nego što počnete lupanje snega, sipate nekoliko kapi limuna, posao ce ići znatno brže i bice lepse.