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Clafoutis tomates-cerises

Ingrédients :

- 4 œufs

- 75 gr de farine

- 30 cl de crème liquide

- 100 gr de gruyère râpé

- 16 tomates cerises

- ciboulette

- sel et poivre.

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Battre les œufs en omelette ajouter petit à petit la farine puis la crème liquide, mélanger bien ajouter la ciboulette, le fromage, le sel et le poivre, mélanger à nouveaux.

Huilez un plat disposer les tomates et verser la pâte dessus.

Faire cuire 50 minutes à 180°.

Dégustez tiède.

 



26/08/2013
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