miam-miam2

Sastojci

• 3 kašike maslinovog ulja
• 1 glavica crnog luka
• 1 veća tikvica
• 200 g kukuruza šećerca
• 2 paradajza
• so
• biber

Za palentu :

• 7 dl vode
• 20 g maslaca
• 1/2 kašičice soli
• 220 g palente 

Priprema :

Na zagrejanom ulju kratko propržiti sitno iseckan crni luk. Dodati tikvicu iseckanu na kockice i kukuruz šećerac. Dinstati oko 5 minuta,  dodati dva oljuštena i iseckana paradajza. Dinstati, posoliti i pobiberiti.  Za to vreme skuvati palentu: u dublju posudu sipati vodu, dodati maslac i so. Kada voda provri neprekidno mešajući dodati palentu i kada se zgusne sipati u kalupe po želji. Na tanjir servirati palentu i povrće i poslužiti toplo.