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Clafoutis aux cerises

Ingrédients :

4 oeufs

750 gr de cerises bien mûres

1/4 de litre de lait

80 gr de farine

50 gr de sucre

sel

 

Préparation :

Préchauffer le four à 200°

Dénoyautez les cerises.

Dans un saladier, mélangez la farine, les oeufs, le lait, le sucre et une pincée de sel.

Versez le mélange dans un moule à manqué. Ajoutez les cerises.

Faire cuire au four pendant 30 minutes, en fin de cuisson saupoudrez de sucre.



13/11/2013
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